martes, 4 de diciembre de 2012

PLATICO FACIL PARA NAVIDAD..KIBES..COMIDA ARABE PARA EL RESTO DEL MUNDO




INGREDIENTES

1.Trigo Molido
2.Dos tomates
3.Pimienta y sal al gusto
4.Carne Molida 100gr
5.Aceite  caliente
6.Especies  al gusto


PREPARACIÓN
Remojar 1-2 horas trigo molido, luego se secan y se mezclan con un poco de harina.
Hacer una salsa con 2 tomates frescos y pelados, onoto, sal, se fríe en aceite, pasar por la licuadora, colar, se le agregan 100 gramos de carne molida previamente secado en la cacerola, se prueba de sal.
Con el trigo se hacen bolitas, con el dedo se hunde en el centro, se pone una cucharita de la salsa con un piñón, se cierra en forma alargada y se fríe en aceite caliente.

DERECHOS  RESERVADOS
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