domingo, 9 de diciembre de 2012

ROSCON DE REYES

APRENDE HACERLO PASO A PASO 



Roscón de Reyes, ingredientes:

Para la naranja confitada:

Rodajas de naranja, agua y azúcar.

Para la masa madre:

65 gr. de leche, 65 gr. de harina de fuerza y 25 gr. de levadura fresca de panadería.

Para un roscón grande:

400 gr. de harina de fuerza (con la que se hace el pan).
125 gr. de azúcar.
125 gr. de mantequilla.
2 huevos medianos.
65 gr. de leche.
Ralladura de medio limón y su zumo



Pili BallesterosPBX:
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