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| APRENDE HACERLO PASO A PASO |
Roscón de Reyes, ingredientes:
Para la naranja confitada:
Rodajas de naranja, agua y azúcar.
Para la masa madre:
65 gr. de leche, 65 gr. de harina de fuerza y 25 gr. de levadura fresca de panadería.
Para un roscón grande:
400 gr. de harina de fuerza (con la que se hace el pan).
125 gr. de azúcar.
125 gr. de mantequilla.
2 huevos medianos.
65 gr. de leche.
Ralladura de medio limón y su zumo
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS(ROMAI) piliballesteros1 @ yahoo.es
PBX:
(00571)7489791
(Bogotá-Colombia
(0057)-3002806184
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