INGREDIENTES
1.Sardinas frescas de Mediano tamaño
2.Harina de trigo
3.Sal y pimienta al gusto
4.Aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. En un recipiente pones harina de trigo con sal y pimienta
2. Las Sardinas frescas , introducir en la mezcla anterior
3. En una sarten colocar moderada cantidad de aceite de oliva y cuando este ligeramente caliente.
4. Introducir las sardinas y dejar sofreír por los dos lados
5. Acompañar de patoconas o limón.
BON PROFIT
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