LOS SECRETOS DE UN BUEN ASADO DE DOMINGO

 SECRETOS PARA UN  BUEN ASADO

1. UN  BUEN  GUACOMOLE

El guacamole es una salsa que vale para acompañar una gran variedad de platos, típica de la cocina latina, esta salsa se sirve fria.
Para los que se animen a preparar el guacamole en casa en lugar de comprarlo en el supermercado, aquí os enseñamos cómo.

Detalles de la Receta de Guacamole

• Tiempo total: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 1 minutos.
• Dificultad: baja.
• Precio: 1€.
• Valoración: 5 sobre 5.
  
  
  
  
  
  
  

Ingredientes necesarios para preparar guacamole mexicano casero

Ingredientes para preparar guacamole

Estos son los ingredientes necesarios para preparar guacamole para 2 personas:

• Aguacate 2 aguacates maduros
• Cebolla media cebolla
• Tomate 1 tomate maduro
• Lima media lima para sacar el jugo
• Pimienta negra 6 granos
• Sal una pizca

Preparación del guacamole

Para preparar la salsa guacamole necesitaremos la ayuda de una batidora o de la thermomix.

• Cortamos media cebolla a la juliana.
• Cortamos el tomate en trocitos.
• Machacamos los granos de pimienta negra.
• Pelamos los aguacates (ojo, no tires la semilla).
• Ponemos en la thermomix / batidora la pimienta negra, la cebolla, el tomate y trituramos el conjunto.
• Una vez triturados y mezclados los ingredientes añadimos sal, el jugo de media lima y los aguacates, volvemos a mezclar.

PARA QUE NO SE OXIDE  EL  GUACAMOLE PODEMOS AGREGAR DOS CUCHARADAS DE MAYONESA, O DEJAR LA PEPA Y AGREGAR UNAS GOTAS DE LIMON.

2. CARNE ADOBADA  Y  CHORIZOS.

CHORIZOS ADOBADOS EN COCACOLA-CARNE EN CERVEZA

3.UNA  BUENA  MAZORCA  ASADA

.Mantequilla y  sal  ( el  secreto).

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EDITORIAL

  ALEXANDRA DEL PILAR  MURCIA BALLESTEROS(ROMAI) piliballesteros1 @ yahoo.es

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