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| CROQUETAS DE ATÚN |
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| BUÑUELOS DE BACALAO |
A todos nos ha sucedido, que nuestras listas mamàs nos han dado un delicioso plato y no hemos preguntado que contiene, y sorpresa el odiado bacalao, o la odiosa espinaca, en fin. Vamos aprender como hacer estos actos de magia y alimentar saludablemente a nuestros niños con alimentos energéticos y una excelente presentación.
Ingredientes
- Dos tarros de desmenuzado en agua
- Un Huevo
- taza pan rallado
- Perejil (si no tiene no importa)
- Media taza cebolla (picada en cuadraditos)
Preparación:
- Primero tiene que sacarle toda el agua posible al atún, luego lo vacía en un pote grande y lo mezcla con la cebolla picada y el perejil.
- Luego le echa el huevo para que la mezcla se una, no se olvide de echarle un poco de sal(basta con el 1/4 de una cuchara).
- Después que ya esta lista la mezcla, haga bolitas y las aplasta, las pasa por el pan rallado y a freir! Las croquetas o hamburguesas de atun, estaran lintas cuando se pongan doraditas! cuidado con el aceite q derrepente salta!.
BUÑUELOS DE BACALAO
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