Las Arepas son típicas de la gastronomía de Colombia y Venezuela, donde existen diferentes variaciones.
Por ejemplo, en la costa Caribe colombiana se preparan Arepas fritas rellenas de huevo, en la región cafetera se acostumbra a comer Arepas con queso y mantequilla, sin ninguna clase de relleno y en otras áreas se hacen de maíz dulce y queso.
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http://cocinafacilparaflojos.blogspot.com.co/2014/06/la-semana-de-los-bocadilllo.html
RECOMENDADO DE HOY
Sartén
Desayuno
Medias Nueves
Picar
Onces
Fácil de hacer
Tiempo 35 minutos
Cualquier momento
Colombia
Ingredientes
1 taza y media de harina precocida de maíz amarillo
1 taza y media de agua
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Ingredientes para 4 personas
Imprimir lista de mercadoPreparación
Mezcle la harina, el agua y un poco de sal. Amase bien y arme las arepas.
Llévelas a freír en abundante aceite caliente hasta que se esponjen, durante 3 minutos aproximadamente.
Páselas por papel de cocina para quitar el exceso de grasa. Con ayuda de un cuchillo abra una pequeña ranura en el borde de la arepa.
Vierta el huevo en un recipiente con pico y vuélquelo al interior de la arepa.
Con los dedos, haga presión sobre la masa para sellar.
Fría las arepas nuevamente hasta que doren.
BOCADILLO Y TINTO
#COCINAFACILPARAFLOJOS
TINTO Y BOCADILLOS
Me encontraba sentada en el avión camino a esta nueva tierra, cerca se encontraban una pareja de franceses, he intente comunicarme con el poco de poco de Francés que conocía, y el resto con la simpatía que nos caracteriza a sonrisas y señas.
Nos entendíamos a base de sonrisas, así concluí que eran muy simpáticos.
Luego del largo trayecto, paso la aeromoza con la carta para solicita, un poco despistada por el cambio, notaba todo extraño para Mí, y casi sin poder ojearla la aeromoza la recogió y tomo la orden.
-Un Bocadillo de Jamón y un tinto- Ordenaron los Franceses
-Ole, pensé aquí las cosas no son tan diferentes (Bocadillo de la Tierra, dulce de Guayaba) y un Tinto (Un Café exprés)-; Gracias a Dios, solicite lo mismo.
JULIETA SIN EL CAPULETO
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS (ROMA I)
Fue grande mi sorpresa al ver llegar a la Aeromoza con, una Botella de Vino Tinto y un Sándwich de Jamón....
Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!
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Julieta es una chica capitalista que proviene de una familia pija de un país tercermundista, donde sigue una carrera convencional con la vida resuelta y un futuro asegurado. En medio de una crisis de la edad, decide dejar todo para aventurarse en un viaje sin regreso a Europa, donde asume una vida de estudiante y mujer independiente , una sobreviviente del medio que prueba una serie de empleos hasta que termina tentando su suerte como cantante de un grupo de Trova catalana. El Guitarrista y promotor del grupo Xavi García (Romeo sin Capuleto) , un joven rebelde, amante de la música, con una vida desordenada, perteneciente a una familia de corrientes políticas claramente independentistas, austeros y anticapitalistas …Dos jóvenes predestinados a estar separados por todos perjuicios social y económicos, unidos por un lazo más fuerte que cualquiera “El amor”.
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#LANZAMIENTOMUNDIAL
PROXIMO 23/ABRIL/2017
Recetas con el toque secreto de #Deli. Y tú, ¿qué esperas para probarlas?
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