RECETIKAS PARA SEMANA SANTA...SARDINAS APANADAS

INGREDIENTES

1.Sardinas  frescas  de  Mediano tamaño
2.Harina  de  trigo
3.Sal y pimienta  al  gusto
4.Aceite  de oliva

PREPARACIÓN

1. En  un  recipiente  pones   harina  de  trigo  con   sal y pimienta
2. Las  Sardinas  frescas , introducir  en la  mezcla  anterior
3. En una  sarten  colocar moderada  cantidad  de  aceite de oliva y  cuando  este  ligeramente  caliente.
4. Introducir  las  sardinas   y    dejar  sofreír  por los  dos lados
5. Acompañar  de   patoconas  o limón.

BON PROFIT