PLATOS EN MICRONDAS 5 MINUTOS..PARA LAS MAMAS DE LOS FLOJITOS

Bacalao con gambas y mejillones. MICROONDAS.

Ingredientes:

4 lomos de bacalao.
12 gambas.
200 gr. de mejillones.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 cucharada de perejil picado.
Harina.
Aceite.
Pimentón dulce.
Sal.
Pimienta.
2 huevos cocidos.

Elaboración:

Limpiamos los mejillones y los colocamos en un recipiente para microondas.

Introducimos en el micro y cocinamos durante unos tres minutos.

Reservamos.

Cortamos la cebolla y el ajo y cocinamos con un poco de aceite 

durante tres minutos a máxima potencia.

Rebozamos en harina los lomos de bacalao y

añadimos a la cama de cebolla y ajo.

Agregamos el perejil picado, 

una cucharadita de pimentón,

sal y pimienta.

Cocinamos seis minutos también a máxima potencia.

Añadimos las gambas crudas 

y los mejillones (sin concha) que tenemos reservados.

Cocinamos dos minutos más.

Emplatamos acompañando con el huevo cocido.

!GRACIAS POR COMPARTIR  TU BLOG!

http://www.recetasdecasa.net/2014/05/bacalao-con-gambas-y-mejillones.html

Quiero esto en mi Blog!