DECÁGOLO DEL COCINERO PRINCIPIANTE
1. Leer la receta completa varias veces antes de ponernos manos a la obra.
2. Tener limpio y recogido el lugar de trabajo.
3. Tener preparados todos los ingredientes y utensilios a utilizar antes de empezar.
4. Seguir a rajatabla siempre las cantidades de los ingredientes y pasos a seguir de la receta.
5. Precalentar siempre el horno antes de empezar a cocinar (cuando la receta lo requiera).
6. No cocinar con mascotas cerca.
7. Cuidar siempre la presentación de los platos. ¡Primero comemos con los ojos!
8. Si la receta nos sale bien, ¡estupendo!; si nos sale mal…¡a seguir intentándolo!
9. ¡No tengas miedo de probar cosas nuevas!
10. Haz lo que tengas que hacer, pero hazlo bien.
Fuente:http://cocinera.deaguadulce.es/2013/08/decalogo-del-cocinero-principiante/
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