COCINA FÁCIL PARA FLOJOS: ASADOS-ASADEROS VRS BQ..

LA TERNERA A LA LLANERA... EL ALMUERZO DEL PAPA EN VILLAVICENCIO.

Quien no ha estado en una parillada, un asado o asadero o un BQ...Es una forma fàcil de preparar los alimentos con pocos recursos y en forma masiva.

Ahora te muestro algunos Secreticos y diferencias bàsicas, de los diferentes Asados o BQ.

ASADO ARGENTINO

ASADOS

1. UN BUEN GUACOMOLE

El guacamole es una salsa que vale para acompañar una gran variedad de platos, típica de la cocina latina, esta salsa se sirve fria.
Para los que se animen a preparar el guacamole en casa en lugar de comprarlo en el supermercado, aquí os enseñamos cómo.

Detalles de la Receta de Guacamole

Tiempo total: 5 minutos.
Tiempo de preparación: 1 minutos.
Dificultad: baja.
Precio: 1€.
Valoración: 5 sobre 5.

Ingredientes necesarios para preparar guacamole mexicano casero

Ingredientes para preparar guacamole

Estos son los ingredientes necesarios para preparar guacamole para 2 personas:

Aguacate 2 aguacates maduros
Cebolla media cebolla
Tomate 1 tomate maduro
Lima media lima para sacar el jugo
Pimienta negra 6 granos
Sal una pizca

Preparación del guacamole

Para preparar la salsa guacamole necesitaremos la ayuda de una batidora o de la thermomix.

Cortamos media cebolla a la juliana.
Cortamos el tomate en trocitos.
Machacamos los granos de pimienta negra.
Pelamos los aguacates (ojo, no tires la semilla).
Ponemos en la thermomix / batidora la pimienta negra, la cebolla, el tomate y trituramos el conjunto.
Una vez triturados y mezclados los ingredientes añadimos sal, el jugo de media lima y los aguacates, volvemos a mezclar.

PARA QUE NO SE OXIDE EL GUACAMOLE PODEMOS AGREGAR DOS CUCHARADAS DE MAYONESA, O DEJAR LA PEPA Y AGREGAR UNAS GOTAS DE LIMON.

2. CARNE ADOBADA Y CHORIZOS.

CHORIZOS ADOBADOS EN COCACOLA-CARNE EN CERVEZA

3.UNA BUENA MAZORCA ASADA

.Mantequilla y sal ( el secreto).

BARBACOA- BQ

MELTING BRIE

ASADO ARGENTINO

!DEBATE HOY!.....

ASADOS CHILENOS.. CELEBRACION DE LAS FIESTAS PATRIAS.....

COMO PREPARAR EL GUACAMOLE CFF

ASADEROS- CALCOTADAS Y ESCALIVADAS

AQUI SIGUENOS

ESCALIVADA CON QUESO DE CABRA Y ANCHOAS

Pero como olvidar; los Domingos en familia ( acostumbrados a trabajar toda una semana, para el fin de semana salir, "simplemente nos picaba la casa", el Domingo es un día sagrado para el Colombiano promedió, iniciar con algo de ejercicio la Ciclovía, o salir a comer a las afueras o a los pueblos cercanos , donde tenemos todas las estaciones a pocos minutos ( la ventaja del trópico) y los infaltables asados .-< Extraño como nadie el olor y el sabor de una buena Mazorca con Mantequilla y Sal, un buen churrasco de Ternera, las Papas saladas y como no toda la feria de harinas la YUCA, EL PLATANO y hasta el arroz de la Abuela >.

En medio de las diferencias culturales, notó que eran muy similares, allí los "Asaderos", también eran los protagonistas los Domingos, lo característico eran las verduras asadas ( las Cebollas, los Pimientos, las señoras Alcachofas ), se acompañaban de Cerveza al igual que del buen Vermut y Aguardientes caseros.

--. Esto no le hizo añorar un buen Guacamole y Ají, el cual intento dar a Xaví , no contando con que este producto típico americano tan delicioso, ocasionaba irritación y colitis a los intestinos sensibles.

Xaví como buen lugareño, manejaba las mejores relaciones, los chicos del equipo eran sus compañeros de juegos de infancia, al igual que muchos otros eran aficionados a la música, así fue como Julieta conoció a gran número de jugadores de renombre...

JULIETA SIN CAPULETO (ROMA I- ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS).

COMIDA VIRTUAL- PARA GENTE REAL (!HAZ CLIP, Y PARTE DE MOTOR DE CAMBIO!

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