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sábado, 4 de mayo de 2013

CHORIZOS BBQ..CON COCACOLA

CHORIZOS BBQ-CON COCACOLA



En los  Asados  puede  faltarnos  todo, menos los   Chorizos  y  que mejor forma  de prepararlos  que con  esta mezcla Agrí-dulce, algo más saludable  ya  que no se sofríe.




INGREDIENTES
  • 8 Chorizos
  • 8 Palitos para Chorizos


SALSA BBQ

  • taza Ketchup
  • ¼ taza de cocacola





  • PROCEDIMIENTO

1. Poner  a cocinar los  chorizos  en  agua por  20 minutos , O se pueden  sellar o  asar a la parrilla. 

2. Colocar  la  Cocacola   salsa  de tomate  y   dejar  5 minutos  en cada 

Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.


Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con puré, ensalada ó pan.



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jueves, 11 de diciembre de 2014

PROTAGONISTA ..EL CHORIZO BORRACHOS Y CON COCACOLA


Varias  recetas  de  la preparación del  Chorizo..



CHORIZOS  BORRACHOS




Para 6 personas necesitamos:

-          8 chorizos
-          1 cerveza
-          2 tazas de agua
-          1 cubo de panela
-          1 cucharadita de pimienta negra recién molida



Con la ayuda de un cuchillo pequeño y afilado hacemos pequeños cortes en la superficie de los chorizos, tres diagonales en cada lado es lo ideal.  En un tazón ponemos los chorizos y cubrimos con la cerveza, tapamos y llevamos a la nevera un par de horas. El chorizo a través de los cortes absorbe lentamente la cerveza... un sabor amargo que pronto encuentra el equilibrio en el siguiente paso.

En una olla ponemos a calentar el agua, agregamos la panela y la pimienta… Mientras alcanza el punto de hervor, sacamos los chorizos de la nevera, escurrimos y desechamos el líquido que nos ha quedado en el tazón.  Agregamos los chorizos a la olla (en la que está hirviendo la panela)  y dejamos cocinar por 10 minutos, apagamos y reposamos un par de horas….El sabor de la cerveza se encuentra con el dulce de la panela y la profundidad de la pimienta (Es perfecto).

CHORIZOS  CON COCACOLA

INGREDIENTES
·         8 Chorizos
·         8 Palitos para Chorizos



SALSA BBQ
·         taza Ketchup
·         ¼ taza de cocacola




PROCEDIMIENTO
1. Poner  a cocinar los  chorizos  en  agua por  20 minutos , O se pueden  sellar o  asar a la parrilla. 
2. Colocar  la  Cocacola   salsa  de tomate  y   dejar  5 minutos  en cada 
Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.

Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con puré, ensalada ó pan.


Para 6 personas necesitamos:

-          8 chorizos
-          1 cerveza
-          2 tazas de agua
-          1 cubo de panela
-          1 cucharadita de pimienta negra recién molida



Con la ayuda de un cuchillo pequeño y afilado hacemos pequeños cortes en la superficie de los chorizos, tres diagonales en cada lado es lo ideal.  En un tazón ponemos los chorizos y cubrimos con la cerveza, tapamos y llevamos a la nevera un par de horas. El chorizo a través de los cortes absorbe lentamente la cerveza... un sabor amargo que pronto encuentra el equilibrio en el siguiente paso.

En una olla ponemos a calentar el agua, agregamos la panela y la pimienta… Mientras alcanza el punto de hervor, sacamos los chorizos de la nevera, escurrimos y desechamos el líquido que nos ha quedado en el tazón.  Agregamos los chorizos a la olla (en la que está hirviendo la panela)  y dejamos cocinar por 10 minutos, apagamos y reposamos un par de horas….El sabor de la cerveza se encuentra con el dulce de la panela y la profundidad de la pimienta (Es perfecto).

CHORIZOS  CON COCACOLA



NGREDIENTES
  • 8 Chorizos
  • 8 Palitos para Chorizos


SALSA BBQ
  • taza Ketchup
  • ¼ taza de cocacol





PROCEDIMIENTO
1. Poner  a cocinar los  chorizos  en  agua por  20 minutos , O se pueden  sellar o  asar a la parrilla. 
2. Colocar  la  Cocacola   salsa  de tomate  y   dejar  5 minutos  en cada 
Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.


Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con puré, ensalada ó pan.

SIGUENOS  ESTAS Y  MAS  RECETAS  LA ENCONTRARAS EN...
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Lo leí y me encantó! No pude parar de reír

"EL CHORIZO"

Sabado 27, 11:35 de la mañana... Me encontraba yo en pleno centro de barranquilla, Estaba comprando unas medias, cuando de repente me pegó el olor...

Unos chorizos rojos tirando a fucsia, de esos grandotototes, grasosos y poderosos que venden en el centro, que los fritan con el mismo aceite de hace 10 días atrás, esos chorizos tapa arterias, con bollo y buen limón...

Yo tengo prohibido terminantemente por la vieja pau, comer esa vaina, porque yo sufro de colesterol y trigliceridos, pero me aguaron la boca y no pude evitarlos...
Así que llegué donde el tipo y le pedí que me vendiera uno:

--- ¿Con salsita y picantico, Varón?...

--- Échale de toá verga, nojoda...

--- ¿Y con limonadita?

La limonada tenia un color viscoso, tirando a marrón oscuro, parecía que hubiese sido hecha con agua del acueducto de Malambo, eso llevaba Ameba, Ascaris, Tenia, Anquilostomas, Oxiuros, eso habia para armar un campeonato de fútbol intestinal.

--- Dale, pero me das el repechage...

--- Póngale la firma patrón, yo le doy su repechage, varón de cristo...

Mientras el man estaba picando y preparando el chorizo, me di cuenta que el negocio se llamaba chorizos "LA SANGRE DE CRISTO TIENE POWER".
Y como yo tengo la malparida característica de contradecir y molestar al creyente, para verlos como se defienden como gato boca arriba, tratándome de convencer de lo contrario... A mi me gusta mamarles gallos y sacarles el che guevara que llevan por dentro, pero yo soy creyente también... así que le metí la conversa:

--- Usted es cristiano, compadre?...

--- ¡Amen, Varón!. Yo vivo y como por mi cristo.

--- ¿Por tu cristo?, sera por que camellas, porque si no lo haces te mueres del hambre nojoda... porque del cielo no te va a caer la carne de burro esa que me estas vendiendo...

--- ¡No Varón!, ¡esto no es carne de burro!, esto los traen del piñón. ¿Y usted no cree en Dios patrón?

--- ¡Nada, compadre!, ¡Yo soy ateo!... Y de los mas hijueputas... yo no creo en ná de esa vaina mi llave...

El tipo me quedó mirando y me dijo:

--- Déjeme hacerle una oración, para que Dios ablande ese corazón de piedra...

--- Nombe, nombe, nombeeee, yo tengo cipote de hambre, prepara esa vaina rápido que yo vine fue a comer, no a convertirme, compadre...

El tipo me a servido ese chorizo saca espinilla y yo que tengo el colesterol y el triglicerido como los intereses de muebles jamar... Me zampé el chorizo con unas ansias, que no dejé ni la salsa en el plato...

Y me va cayendo tremendo de mareo en 3D, con un dolor punzante en el pecho, la cara perdió el High definitions y empecé a ver todo verde, como el osito de gominola. La boca la tenia reseca y el cuerpo tembloroso, me estaba dando lo mismo que le dio al tipo del niagara en bicicleta... y una taquicardia que eso parecía luces de miniteca...

Me atacaron los nervios y No me quedó otra que ponerme la mano en el pecho y en voz bajitica, casi que mentalmente, sin que nadie se diera cuenta ( pa no pasar pena) empecé:

--- Reprendo todo espíritu de infarto y de muerte y lo mando lejos a los abismos, la sangre de cristo tiene power rangers, fuera todo espiritu de muerte y lo mando lejos de mi vida,a los abismos y me cubro con la sangre de cristo, tu dices en tu palabra que lo que uno pidiese con su boca...

Ya estaba asustáo y como quien no quiere la cosa, llamé al man de los chorizos:

--- Hermano en cristo, "Amado", venga acá y hágame el favor de hacerme la oracioncita que me quería hacer ahorita, pa ver si es verdad que funciona....

El tipo empezó a hacer la oración:

--- Ohhh jesus, en este precioso día, te presento a este joven, para que toques su corazón, padre misericordioso, aleluziaaaaa...

Y yo lo interrumpía:

--- Dígale que aleje todo espíritu de muerte de mi vida...

--- Y también para que alejes jehova de los ejércitos todo espíritu de muerte.

--- de infarto.

---- De infarto, mi Dios todo poderoso, cúbrelo con tu sangre...

--- Si señor cúbreme completo con tu sangre, de la cabeza a los pies y aleja todo espíritu de infarto, toda taquicardia...

--- Ablanda su corazón, tócalo señor...

--- ¡No!, no, nooo, nombeeee, no señor, no le pida que me lo ablande, que lo ponga fuerte y resistente mas bien, que me está dando una verga rara.

--- Pónselo fuerte señor. y a latir mas duro señor, fuera todo espíritu de vulgaridad de la boca de este varón.

--- Hey, hey, no, a latir mas fuerte no, nojoda, porque tengo taquicardia.

---- Normaliza su corazón.

--- ¡Así!, ¡Así!

--- Sanalo padre.

--- ¡Eso!, ¡Eso!.

Y yo empeliculáo hablando en lenguas:

--- "RAMA KENDA LAVA SAYA, IRRA HABA SAYA BABA JAMA KIA HYUNDAI ZUZUKY", SEIYA, SIRIU, HYOGA, RAMBO ZA CA LA BA ZU CA.

Yo repetía de memoria lo que decía la vieja pau cuando habla en lenguas, por si acaso.

Y no lo van a creer, se me fue pasando la vaina, y cuando me normalicé y recobré las fuerzas, tomé aire y pa' drogas la rebaja a la velocidad de la luz, me zampé un Asawin debajo la lengua y como un tubo pa' la EPS...

¿Ateo?, hasta que el avión cae en picada, hasta que el cáncer se detecta, Hasta que el taxista coge por otro lado, hasta que el revolver apunta, hasta que el perro se suelta, hasta que el carro se apaga de noche en los tres postes de la 17....

Khain Escaf












miércoles, 22 de junio de 2016

BOMBA PARA EL PARTIDO...AREPA Y CHORIZO CON COCACOLA

CHORIZOS- AREPA  CFF


Quien no se  provoca  de los Chorizos   con Arepa, que  tan  magistralmente  preparan en COLOMBIA.  Pues  por lo mismo  te  traigo  una  sencilla receta  que  puedes preparar en  casa como Tapita para esta  noche de  partido.



CHORIZOS BBQ-CON COCACOLA



En los  Asados  puede  faltarnos  todo, menos los   Chorizos  y  que mejor forma  de prepararlos  que con  esta mezcla Agrí-dulce, algo más saludable  ya  que no se sofríe.




INGREDIENTES
  • 8 Chorizos
  • 8 Palitos para Chorizos


SALSA BBQ

  • taza Ketchup
  • ¼ taza de cocacola





  • PROCEDIMIENTO

1. Poner  a cocinar los  chorizos  en  agua por  20 minutos , O se pueden  sellar o  asar a la parrilla. 

2. Colocar  la  Cocacola   salsa  de tomate  y   dejar  5 minutos  en cada 

Aparte mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta unir bien.



Ya lista la salsa coloque un poco a cada uno de los chorizos con una brocha. Puede acompañarlos con AREPA, puré, ensalada ó pan.



AREPA  -CFF






 INGREDIENTES

1.Huevos
2.Promasa precocida
3.Queso Fresco o  Doble  crema
4.Sal
5.Mantequilla
6.Agua de Panela
 Acompañar...


CHORI-AREPA  ESTRUCTURADO



AJÍ    Y GUACAMOLE



GRACIAS ESPERO QUE LES GUSTE. 





https://www.amazon.com/JULIETA-SIN-CAPULETO-LI…/…/B01C37FMMI
PICADA DE TARDE DE VIERNES
CHARLIE PARRILLA
CALIFICACIÓN 4.8/5
MUY BUENA
La Coktelera DEL Viernes
Data i hora: 24 gener 16:16 · 
http://julietasincapuleto.blogspot.com.co/…/pizza-cielobail…
Xavi aquel día entro en un silencio interrumpido por unos sollozos, se acercó en silencio y la vio tendida en el sofá, el televisor con poco volumen:Se acercó, tratando que no notara su presencia, sigilosamente se acercó por detrás y beso su cuello, mientras le susurraba “al cap d'l'orella”.
- ¿Pasa algo, Mía?
- Julieta congestionada, con los ojos rojos como un par de tomates, .
- El la rodeo con sus brazos y la arrullo. ¿Le bajo al TV.??
- Ella con un gesto casi mueca le dijo que no.
Inmediatamente, dio por aludido que estaba en un período hormonal, quizás extrañaba su tierra, < Para Xavi era muy claro, qué la Tierra duele, cuando se está lejos>.
- Cuando pudo hablar con voz entrecortada -, el secaba sus lágrimas, tratando de mostrar fortaleza, pero en realidad lo derrumbaba verla llorar, no lo aguantaba ni por un minuto.
- Es que estaba viendo la despedida del Pep, y así lo vea mil veces, siempre lloro-.Le dijo Ella.
< Xavi, no pudo contener la risa y contagiársela inevitablemente a Ella>.
Hagamos algo este Domingo, vamos a ver el clásico, en la Penya, que quedaba detrás del Sindicato. , decorado por toda esquina de los mil y una copa del Barca, en las paredes era infaltable el afiche del MESSI, pendones, y banderas esteladas completaban la decoración>.
LAS TAPITAS-PATATAS BRAVAS
En la mesa, uno que otro cubata o una caña ( cerveza Estrella), y las infaltables Patatas bravas y las tapitas que tanto le gustaban Julieta. 
Casi se volvió un ritual, de los Domingos la ida al estadio, uno de los primeros sitios que conoció Julieta fue el Camp y el museo, compro boletas de una pasada por ver un clásico entre el Barca y el Madrid. Comer Pipas (Semillas de Girasol), se volvió tan común como las palomitas de Maíz.
Xaví como buen lugareño, manejaba las mejores relaciones, los chicos del equipo eran sus compañeros de juegos de infancia, al igual que muchos otros eran aficionados a la música, así fue como Julieta conoció a gran número de jugadores de renombre, < mientras manteniendo en su reserva que conocía a la mayoría del equipo por su trabajo por buen tiempo en el interior del equipo>.
RECETA DE MICHELADAEntrar a los camerinos y comer los entremeses era de lo mejor, gracias a la fama más que del patrocinio a los chicos que iniciaban, del grupo emblemático al que pertenecía la familia de Xavi. Una que otra ocasión se acompañaron de los enanos, Julieta disfrutaba como nadie de su compañía , < Oriol los acompaño, niño que se respete hacía parte de una pequeña escuela de fútbol, y jocosamente recitaba la alineación del partido, conocía el nombre de los jugadores de memoria>.
Su amor por el fútbol era tan grande como por la música, en esto coincidían ,Colombiano que se respete se pone la camiseta de la selección y no se pierde un clásico.
Desde aquel entonces , él sabía cuál era el indicador hormonal de Julieta el síndrome Pre-menstrual, se tornaba callada, casi era una señal a metros de no molestar, el escuchar la tonada … El meu país és tant petit (Mi País es tan pequeño), en el Camp cuando se fue el Crack Guardiola… El anunciador que la tormenta que estaba por llegar.
ROMA I (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
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lunes, 30 de marzo de 2015

SUGERENCIAS DE PICADAS Y TAPITAS

http://flojosporlacopa.blogspot.com/2015/03/partido-de-colombia-en-directoecto.html

1. PICADA MEXICANA.. TAQUITOS, GUACAMOLE
2. CAMARONES
3. CROQUETAS .. DE TODOS LOS  SABORES


5. PAN CON  AJO Y  CHORIZOS
6.MEDIO ORIENTE  SUSHI
7. TAQUITOS Y QUESADILLAS MEXICANAS



7. CÓCTEL DE  CAMARONES
9. BBQ
10. PAN CON  AJO
10 . BOLITAS  PICANTES
11. MONTADITO  ..CHORIZOS   Y PICANTE
12. CHORIZOS EN  COCACOLA




13. CHIPIRONES






15. PIZZA
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