ENSALADA DE MIERCOLES..SENCILLA Y ECONOMICA

ENSALADA DE PAPA , MANZANA  Y TOCINETA (LECHUGA)
MIERCOLES  SALUDABLES.

INGREDIENTES:

1. PAPAS PELADAS Y COCINADAS TRES
2.CEBOLLA CABEZONA  UNA
3. MANZANA UNA
4. LECHUGA CRESPA
5. CREMA DE LECHE
6. TOCINETA-


PREPARACION

1. Se  caramelizan las manzanas en trozos, en un poco de  aceite  oliva.
2. Se sofríe  en este mismo aceite la  cebolla  y  la  tocineta.
3. Se mezcla  todo y se agrega  crema  de leche  al  gusto.
4. Las  hojas  de  lechuga  se pueden  lavar  con  agua, limón y  sal.

Gracias.

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