COCINA FÁCIL PARA FLOJOS

martes, 21 de mayo de 2013

BURRITOS Y QUESADILLAS...ORALE

INGREDIENTES
1. Tortillas
2. Queso Mozarella
3. Carne al pastor o desmechada
4. Pollo desmechado
5. Repollo o verduras al gusto- Igualmente salsas

PREPARACIÓN
1.Colocar la Tortilla en un poco de aceite o mantequilla en la cacerola
2. Agregar el queso en tajadas
3. Rellenar con carne o Pollo , agregar un guiso
4. Envolver y dejar por 5 minutos
6. Servir caliente con un buen chile (Pico de Gallo).

Fàcil y deli en 5 minutos.

GRANADA

El jugo de Granada, acompaña muy bien los burritos y las quesadillas.

DERECHOS RESERVADOS
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miércoles, 15 de mayo de 2013

UN BUEN POSTRE DE LA TARDE

GRACIAS ..NESTLE COLOMBIA.

TARTA DE MANZANA

Gracias a Marìa Antonia por la receta que nos envió desde Madrid

INGREDIENTES

7 manzanas preferentemente las verdes,pero es opcional.
4 huevos
20 cucharadas de azúcar,20 de harina y 20 de leche.
200 gr. nata
12 trocitos de mantequilla ,con azúcar a gusto de cada uno( esto es para poner por arriba de la tarta )
molde enmantecado y enharinado(yo lo hago en la bandeja del horno ,es el tamaño ideal)

PREPARACION:

batir a nieve las claras de huevo,reservar.
cortar en cuadros 4 manzanas y las otras 3 ,en rodajas finas, para ponerlas por encima.
batir el resto de ingredientes,agregarles las manzanas en cuadros y ya a mano , con movimientos envolventes agregar las claras, ponerlas en el molde y por encima poner el resto de las manzanas en rodajas,luego los trocitos de mantequilla y el azúcar.
Meter al horno ,precalentado a 180º ,ventilador ,alrededor de 30 a 40 min. dependiendo del horno.
Dejar enfriar ,y luego pintar la tarta entera con mermelada de albaricoque o la de su gusto ,y a disfrutarrrrrrrrr........