AREQUIPE DULCE DE LECHE DE LA ABUELA
INGREDIENTES
-Dos litros de leche entera preferiblemente
-Un pocillo de azúcar normal
-Una pizca de Bicarbonato
PREPARACIÓN ( PASO A PASO)
1.Se pone a hervir la leche, cuando este hervida, se coloca la azucar y la pizca de bicarbonato para que le de el color.
2.La clave del Arequipe esta en batir con una cucharada de palo, y si se puede en cocina de leña mucho mejor..cuando tenga la contextura del Arequipe se apaga (2 horas)
3.Como somos flojos, el mejor consejo es que lo encuentras en cualquier super, y te voy a enseñar como consumirlo.
TRUCOS:
-Como hacer un AREQUIPE CON UNA LECHE CONDENSADA, Elemental se coloca en la exprés por 10 minutos la lata al baño de María.
-Un truco que puede hacer que le de sabor al dulce de leche, es la aplicación de un gajo de Cebolla larga, solo por unas cuantas batidas cuando se encuentre la mezcla homogénea y espesa.
-Ahora como consumirlo y cuales son excelentes acompañantes:
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| BARQUILLO CON AREQUIPE |
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| QUESO CON AREQUIPE |
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| QUESO CON AREQUIPE |
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| BREVAS CON AREQUIPE Y CUAJADA
ESPERO QUE LES GUSTE...!GRACIAS!
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cocinafacilparaflojos®
Bueno chicos llego tiempo de activarnos... EL PRIMER VÍDEO ORIGINAL DE LA FUNDACIÓN..SI LLEGAMOS A LOS 500 LIKES, RECIBIREMOS NUESTRO PRIMER RECONOCIMIENTO... Y APOYAREMOS A LA FUNDACIÓN...DIFUNDELO !COMIDA VIRTUAL PARA NIÑOS REALES!
GRACIAS FLOJITOS DEL MUNDO, A DEMOSTRAR QUE SI SE PUEDE
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Traductor
BON PROFIT..
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Mis pensamientos divagan, mientras me servía el primer café de la mañana...< abría el tarro de café y cerré mis ojos, permitiendo que mis sentidos se activaran, tras inhalar aquella aroma..A mi mente llegó en tropel, uno a uno los recuerdos de aquellos besos ; juguetones, inquietos, apasionados, dulces .... "Besos de Café"...
Roma I(Alexandra del Pilar Murcia Ballesteros)
'La violència és la por als ideals dels altres'. Avui fa 69 anys de la mort Gandhi
SALVAJE NO ES EL QUE VIVE EN CONTACTO CON LA NATURALEZA...SINO QUIEN LA DESTRUYE.
A comer:
La mayoría de nuestras frutas son orgánicas, el contenido de químicos no es muy alto, gracias a Dios.
En países industrializados una precaución que no falta.
Cuando usamos cítricos como el limón o la naranja debemos tener un par de precauciones. La primera es lavar muy bien las frutas con agua templada y si es posible con un cepillo. La mayoría de las naranjas y limones que se venden llevan un tratamiento externo para que resulten más brillantes y atractivos la vista pero no son lo más recomendables para luego usar sus pieles en alguna receta. Por esto es importante lavarlas bien antes de usar.
