COCINA FÁCIL PARA FLOJOS: BEBIDAS

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS

2 CERVEZAS

1 COLOMBIANA

1 PONY MALTA

El REFAJO es la bebida Típica Colombiana, que acompaña los asados, en el cual se mezcla la cerveza con Cola roja (Colombiana), ocasionalmente adicionamos una Malta (Pony Malta).

Hagamos algo este Domingo, vamos a ver el clásico, en la Peña, que quedaba detrás del Sindicato. , decorado por toda esquina de los mil y una copa del Barca, en las paredes era infaltable el afiche del MESSI, pendones, y banderas esteladas completaban la decoración.

LAS TAPAS-PATATAS BRAVAS

En la mesa, uno que otro cubata o una caña ( cerveza Estrella), y las infaltables Patatas bravas y las tapitas que tanto le gustaban Julieta.

Casi se volvió un ritual, de los Domingos la ida al estadio, uno de los primeros sitios que conoció Julieta fue el Camp y el museo, compro boletas de una pasada por ver un clásico entre el Barca y el Madrid. Comer Pipas (Semillas de Girasol), se volvió tan común como las palomitas de Maíz.

Pero no así, sus añoradas Empanadas( Sus Tapitas de toda la vida).

Pero como olvidar; los Domingos en familia ( acostumbrados a trabajar toda una semana, para el fin de semana salir, "simplemente nos picaba la casa", el Domingo es un día sagrado para el Colombiano promedio, iniciar con algo de ejercicio la Ciclovía, o salir a comer a las afueras o a los pueblos cercanos , donde tenemos todas las estaciones a pocos minutos ( la ventaja del trópico) y los infaltables asados .-< Extraño como nadie el olor y el sabor de una buena Mazorca con Mantequilla y Sal, un buen churrasco de Ternera, las Papas saladas y como no toda la feria de harinas la YUCA, EL PLÁTANO y hasta el arroz de la Abuela >.

En medio de las diferencias culturales, notó que eran muy similares, allí los "Asaderos", también eran los protagonistas los Domingos, lo característico eran las verduras asadas ( las Cebollas, los Pimientos, las señoras Alcachofas ), se acompañaban de Cerveza al igual que del buen Vermut y Aguardientes caseros.

--. Esto no le hizo añorar un buen Guacamole y Ají, el cual intento dar a Xaví , no contando con que este producto típico americano tan delicioso, ocasionaba irritación y colitis a los intestinos sensibles.

Xaví como buen lugareño, manejaba las mejores relaciones, los chicos del equipo eran sus compañeros de juegos de infancia, al igual que muchos otros eran aficionados a la música, así fue como Julieta conoció a gran número de jugadores de renombre, ;.
JULIETA SIN CAPULETO
ROMA I (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)