martes, 5 de marzo de 2013

Aguila Roja

Aguila Roja

domingo, 3 de marzo de 2013

RECETIKAS PARA SEMANA SANTA...SARDINAS APANADAS


INGREDIENTES

1.Sardinas  frescas  de  Mediano tamaño
2.Harina  de  trigo
3.Sal y pimienta  al  gusto
4.Aceite  de oliva

PREPARACIÓN

1. En  un  recipiente  pones   harina  de  trigo  con   sal y pimienta
2. Las  Sardinas  frescas , introducir  en la  mezcla  anterior
3. En una  sarten  colocar moderada  cantidad  de  aceite de oliva y  cuando  este  ligeramente  caliente.
4. Introducir  las  sardinas   y    dejar  sofreír  por los  dos lados
5. Acompañar  de   patoconas  o limón.

BON PROFIT


domingo, 24 de febrero de 2013

EL DIA DE LOS FLOJOS....INTERNACIONALMENTE IMPLANTADO..JE..JE


!GRACIAS  A  TODOS!... COMIDA  VIRTUAL  PARA  GENTE  REAL..EL  SUEÑO DE UN NIÑO HECHO  REALIDAD..NUEVA META  50.000 VISITAS  A NUESTRO  BLOG  Y 40 PAÍSES ..  CUANDO  COMPLETEMOS LAS  100 ENTRADAS( 100 RECETAS  DE  NUESTRO MANUAL PARA NO  COCINEROS)  QUE PUEDES  ADQUIRIR  Y  DE  AYUDAS  A  UNA  COMIDA REAL PARA UN NIÑO DE LA FUNDACIÓN ...! AYÚDANOS!, ES TU COMPROMISO  QUE  SE  ENCUENTRE  UN  VISITANTE  EN  CADA PARTE 

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viernes, 15 de febrero de 2013

ENSALADA DE ANCHOAS


Ingredientes
  • - Para 4 personas:
  • 12 anchoas
  • 4 tomates Cherry
  • aceite de oliva
  • sal
  • Queso fresco  (cortado  en trozos)
Elaboración
Colocar  las anchoas  en  filetes Colócalos ,en una fuente o recipiente  amplio, cubre con vinagre y deja marinar durante 30 minutos. Escurre los filetes y seca bien con papel de cocina. Ponlos en otra fuente, cubre con aceite.

Cortar los  tomates  en  cuartos y el queso  fresco o cuajada en cuartos. Reserva.

Coloca un aro o molde en el centro de un plato, rellena la base con la lechuga y aliña con el aceite de la maceración.  Agrega el tomate, sazona y cubre con las anchoas. Desmolda y riega con el aceite de la maceración. Repite la operación hasta montar cuatro ensaladas y sirve.
Consejo
Si tienes poco tiempo  compra  filetes de  anchoas ,corta los  tomates y  el queso, aceite y vinagre al  gusto, plato  de  5  min.

RECETA  DoctorA.

Bon Profit.

miércoles, 30 de enero de 2013

TRADICION CATALANA..PAN CON TOMATE

Hoy   vamos   hablar   de un plato  tradicional catalán, para   preparar  el pan con tomate  se han utilizado rebanadas de pan de payés, pero ahora con la elaboración de tan diferentes panes, se prepara con flautas –mas finas que la baguette- con chapata, ó con esos panes que muchos de vosotros hacéis en casa, realmente ésta última opción es la mejor.



Una tradizione afferma che le friselle sono state portate da Enea quando sbarcò a Porto Badisco: si tratta di ciambelle di pane biscottate, tagliate a meta, trasversalmente, da un filo, e cotte una seconda volta a forno tiepido; una volta la frisella era il pasto tradizionale dei nostri contadini che la condivano con pomodoro fresco, rughetta e olio extravergine di d’oliva. Oggi la frisella e diventata un pasto prelibato che rientra a pieno titolo nella dieta mediterranea.
http://www.ilcapocollomartinese.it/shop/prodotti-tipici/39-frise-all-olio.html



Los tomates han de ser muy rojos y muy maduros, los de rama y pera . 

Una vez tostado el pan por los dos lados restregar el tomate por toda la rebanada y después “estrujar” un poco el tomate para que salga algo de pulpa, rociar generosamente con aceite Virgen Extra  y poner por encima unos granos de sal, Maldon ó sal gruesa. 

Y cada uno que le ponga encima lo que quiera, ó nada, tal cual, personalmente   y aunque algunos  consideran un  sacrilegio  me  gusta  el orégano y  la  un  poco de pimienta, una  variedad moderna  es  introducirlo  al microondas  con  queso  y jamón serrano (casquitos).


Ni más, ni menos.

Con  mucho  cariño para mis amigos catalanes: estáis de acuerdo? 







!BON  PROFIT!


domingo, 27 de enero de 2013

DOMINGO..CALIENTE, UN BUEN ASADO..Y UN HELADITO

QUE  RICO..UN BUEN HELADO, NO CREES





UN  ASADITO  A LO COLOMBIANO....Un  Domingo  de asado.... no le  puede  faltar, una  buena  carne, papitas  de  las  dos criolla  y  salada  , el  ajì(guacamole), el  aguacate, mazorcas  si  están  en cosecha,chorizos.....Y  se me  olvidaba algo.. una buena  cerveza...CIERTO

ESTA  RECETA  Y MUCHAS MAS COMPÁRTELAS EN NUESTRO CANAL
https://www.youtube.com/channel/UCVJYkkavG5wgp5CvOVW788A/videos

EDITORIAL

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EN  REDES NOS PUEDES ENCONTRAR
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Antes  de iniciar, cualquier proceso  de perdida  de peso y mejorar  la  salud, lo  ideal es  iniciar con  una  desintoxicación  funcional.

CONTAMINANTES E INTOXICANTES









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lunes, 21 de enero de 2013

FELIZ DIA....SOMOS UN COMBO GRANDE DE FLOJOS



!GRACIAS  A  TODOS!... COMIDA  VIRTUAL  PARA  GENTE  REAL..EL  SUEÑO DE UN NIÑO HECHO  REALIDAD.. LO LOGRAMOS Y NOS PASAMOS  50.060 VISITAS  A NUESTRO  BLOG  Y 40 PAISES...  CUANDO  COMPLETEMOS LAS  100 ENTRADAS( 100 RECETAS  DE  NUESTRO MANUAL PARA NO  COCINEROS)  QUE PUEDES  ADQUIRIR  Y  DE  AYUDAS  A  UNA  COMIDA REAL PARA UN NIÑO DE LA FUNDACION....!AYUDANOS!, ES TU COMPROMISO  QUE  SE  ENCUENTRE  UN  VISITANTE  EN  CADA PARTE DEL MUNDO.... 


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COMIDA REAL...PARA NIÑOS  VIRTUALES, EN LAS NUBES

PUEDES  HACER PARTE   HOY ESTAMOS  DE  CELEBRACIÓN..COMPLETAMOS  150.000 ENTRADAS, Y NOS  CONOCEN EN  45 PAISES...TENEMOS  EMISORA,REDES SOCIALES, NOS CONOCEN 20 FUNDACIONES.


LOS  FLOJOS  VIVEN  SU  CIELO  AQUÍ EN LA TIERRA...!PARTICIPA! MOTOR DE  CAMBIO DE JÓVENES ..PARA JÓVENES