miércoles, 26 de septiembre de 2012

COCINA PARA LA CRISIS...



Esta  noche ,quiero  hablar  de  optimizar los  recursos  y  llegar  a una  adecuada  nutrición, en países como el nuestro  con un  desempleo y una  crisis como la  que  vivimos, en  donde se utilizan tan  bien los pocos  recursos que tenemos  que  hasta  se hacen  hamburguesas con papel Periódico ..
Quiero Mostrarles un  ejemplo  de  como  podemos consumir los  alimentos  básicos  en las  comidas con un  bajo presupuesto...



Decidí probar  un experimento y comprobé  que  se puede  tener una  nutrición  balanceada , si logramos  modificar  nuestros hábitos  alimenticios ....Si consumimos  
1.Harina por  comida o  su equivalente  (Patata) ,
2.Verduras(Zanahoria,Arveja,Habichuela),
3.Proteínas(Huevos,Salchichas)
4.Frutas y lácteos (Queso)

Si  suplimos  las  4 o 5  harinas  a las que estamos  acostumbrados  a ingerir  a  diario ... Normalmente una comida chatarra   esta en  promedio  entre  (5.000- 10.000 $), El  costo  de  estos  productos para 1 día  de alimentación  sana  de una  familia promedio Colombiana fue de  10.200 $ "bueno pidiendo  la  rebaja  acostumbrada" (3 Euros, 4 dolares aproximadamente)....Lo sencillo que  seria  poder Nutrir adecuadamente  a Nuestra población y  en especial los niños que mueran de hambre,o  de   desnutrición no  es  inaudito,siendo  Nuestros países tan ricos en recursos naturales que  este sea un  flagelo de nuestra infancia  fuera el orden de  cada  día.  

 Lo principal  es tomar  consciencia  de  la importancia  de  la  alimentación ..."No  somos  pobres un  Mango  promedio  en España  lo encontramos en (2 o 3 euros), y aquí con  la misma  cantidad alimentamos  a  toda una  familia"...

Buenas noches,
Alexandra        


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