Melhor
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS(ROMAI) 04.05.15 @ 17:15 p
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(00571)7489791
(Bogotá-Colombia
INGREDIENTES
1. 250 Ml. de Leche condensada
2. 250 Ml. de Crema de Leche.
3. 250 Ml. de Leche entera.
4. 4 cucharadas de Leche en Polvo.
5. 4 Limones.
6. Galletas trituradas con Mantequilla.
7. Sobre de Gelatina sin Sabor
PREPARACIÓN
1. Colocar las Galletas trituradas en la refractaria con Mantequilla y dejar en el Microondas por 2 minutos.
2. Batir la Leche Condensada con leche en Polvo, y La Crema de leche , la gelatina sin sabor preparada y fría. Hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Añadir el jugo de limón sin parar de batir o la Licuadora, se puede cortar la mezcla.
4. Agregar sobre las galletas y colocar una capa de galletas, repetir.
5. Refrigerar por una hora.
6. Decorar y servir.
Tomar una Mandarina o una Naranja en las manos, era hacer inexplicablemente un viaje en el tiempo... Sentir el olor cítrico que emanaba de los árboles de tierra caliente, era inhalar los recuerdos de aquellas tardes enteras en las piernas del Abuelo , mientras el tarareaba una melodía sin ritmo ni conocida.< Para los oidos de una niña, era el mejor de los cantantes, él mas apuesto, y su melodía arritmica mi mejor canción>. Mientras pelaba una a una las Naranjas del mercado, en esta labor podiamos pasarnos tardes enteras, hasta casi darle el fin a las mismas y ha parte del mercado de la semana.
LA CUINA DE NURIA-ROMA I (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
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